下列哪种食物的维生素E含量最低?（）-108-营养（士）

下列哪种食物的维生素E含量最低?（）

正确答案：

维生素E只能在植物中合成，含维生素E丰富的食物有麦胚、向日葵、植物油、豆类、种子类、某些坚果等；蛋类、绿叶蔬菜、鸡肫、鸭肫中含有一定量；鱼、肉类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。因此答案选B。

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