富含B族维生素的谷类食物是（）。-210-营养（师）_河南来学教育

富含B族维生素的谷类食物是（）。

A.
(来学网)玉米淀粉
B.
(来学网)富强粉
C.
(来学网)标准粉
D.
(来学网)全谷类
E.
(来学网)精粉

正确答案：

D

答案解析：

谷类食物是膳食B族维生素的重要来源，谷类的加工精度越高，其维生素的损伤程度越大，全谷类是指小麦、玉米、燕麦、大米、高粱等谷物的全部可食部分，加工最少。

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