(来学网)某急性肾炎患者,考虑采取营养治疗。
  1. 营养治疗原则之一是()。
    A.
    (来学网)限制蛋白质的摄入
    B.
    (来学网)增加能量摄入
    C.
    (来学网)增加钾的摄入
    D.
    (来学网)不限制水的摄入
    E.
    (来学网)不需增加维生素的摄入
  2. 蛋白质应选择()。
    A.
    (来学网)高生物价值蛋白质
    B.
    (来学网)低生物价值蛋白质
    C.
    (来学网)植物蛋白
    D.
    (来学网)整蛋白
    E.
    (来学网)变性蛋白
  3. 粮食宜选用()。
    A.
    (来学网)玉米
    B.
    (来学网)大米
    C.
    (来学网)小米
    D.
    (来学网)标准粉
    E.
    (来学网)麦淀粉
专业知识与专业实践能力