(来学网)若某种蛋白质的等电点为7.6,则以下叙述中正确的是()。
  • A.
    (来学网)处在pH为5的溶液中,此蛋白质带负电荷
  • B.
    (来学网)处在pH为5的溶液中,此蛋白质不带电荷
  • C.
    (来学网)处在pH为10的溶液中,此蛋白质带负电荷
  • D.
    (来学网)处在pH为7.6的溶液中,此蛋白质带正电荷
  • E.
    (来学网)处在pH为10的溶液中,此蛋白质带正电荷
正确答案:
C
答案解析:
蛋白质具有两性电离性质,蛋白质溶液的pH大于等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷。若溶液pH<pI,蛋白质解离成阳离子;若溶液pH>pI,蛋白质解离成阴离子;若pH=pI,蛋白质呈中性。
基础知识