患者排便性状异常时，护士应首先观察、记录大便的性质、颜色，再用温水行擦洗处理（选E,不选C):并指导患者有便意时应及时通知护士，以便协助其排便（不选D)。若病号服、床单有污染时，应帮助患者更换（不选B)。更换床单属于护士职责范围，不应由家属更换（不选A)。