消化性溃疡患者应规律进食，定时定量，少食多餐，5~6餐/天，细嚼慢咽，以中和胃酸（不选B)。避免餐间零食，避免急食及过饱，以减少胃酸分泌：避免食用过咸、过甜、过硬、生冷、刺激性食物（如辣椒)或饮料（如浓茶、咖啡）、粗纤维食物（如芹菜、韭菜)和油炸食品（选E,不选D)。溃疡活动期以清淡、营养丰富、无刺激的饮食为主（不选A)；缓解期给予高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食；症状较重者以面食为主，因面食柔软易消化，且含碱，可有效中和胃酸（不选C)。