本题考查票据行为日期的相关规定。选项A当选，出票日期为出票必须记载事项，未记载会导致票据无效。选项B不当选，汇票上未记载承兑日期的，应当以收到提示承兑的汇票之日起3日内的最后一日为承兑日期。选项C不当选，“背书日期”属于相对记载事项；未记载背书日期的，视为在票据到期日前背书。选项D不当选，保证人在票据或者粘单上未记载“保证日期”的，出票日期为保证日期。