(来学网)下列对记账法的描述错误的是()。
  • A.
    (来学网)难以分析个体膳食摄入情况
  • B.
    (来学网)与称重法相比不够精确
  • C.
    (来学网)适用于大样本调查
  • D.
    (来学网)简便,快捷
  • E.
    (来学网)主要用于研究营养与慢性病的关系
正确答案:
E
答案解析:
记账法简便、快速,花费的人力少,适用于大样本调查。但该方法对在家庭或食堂以外的食物摄入估计不准,且不够精确,也难以分析个体膳食的摄入情况。
专业实践能力