维生素A含量最丰富的食物是（）。-362-公共卫生（中级）_河南来学教育

维生素A含量最丰富的食物是（）。

A.
(来学网)动物肝脏
B.
(来学网)胡萝卜
C.
(来学网)肉类
D.
(来学网)菠菜
E.
(来学网)鸡蛋

正确答案：

A

答案解析：

维生素A存在于动物性食物中；植物性食物中含有维生素A原，需在人体内经过转化才能成为维生素A。动物性食物提供的维生素A，以肝脏最为丰富。

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