本题考查合伙人债务的承担。选项A当选，新入伙的普通合伙人对入伙前合伙企业的债务承担连带责任，张某作为普通合伙人，乙银行可以要求张某承担全部60万元债务。选项B不当选，新入伙的有限合伙人对入伙前有限合伙企业的债务，以其认缴的出资额为限承担责任，孟某以其出资额30万元为限对该债务承担责任。选项C不当选，有限合伙人以认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任，王某以其出资额15万元为限对该债务承担责任。选项D不当选，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，乙银行可以要求李承担全部60万元债务。