本题考查所有者和经营者利益冲突与协调。协调所有者与经营者利益冲突的方式包括：解聘（选项C不当选）、接收（选项D不当选）和激励（选项B不当选，股票期权是激励的一种方式）。限制企业借款用于高风险项目是协调所有者与债权人之间的利益冲突的措施，因此选项A当选。