本题考查民事法律行为的辨识。选项AB不当选，民事法律行为以设立、变更、终止民事法律关系为目的，观测宇宙黑洞以及与他人打架均不能引起法律关系的变动，故不属于民事法律行为。选项D不当选，“刘某食用新鲜草莓”会导致刘某对草莓的所有权消灭，但因缺乏意思表示，此行为不属于民事法律行为。选项C当选，李某购买冻干草莓时与出卖人成立买卖合同关系，有明确的意思表示，故此行为属于民事法律行为。