本题考查境外旅客购物离境退税政策。选项C当选，退税物品不包括禁止、限制出境物品和退税商店销售的适用增值税免税政策的物品。选项A不当选，需满足同一境外旅客同一日在同一退税商店购买的退税物品金额达到500元人民币。选项B不当选，退税币种为人民币。选项D不当选，境外旅客，是指在中华人民共和国境内连续居住不超过183天的外国人和港澳台同胞。