适用简易程序审理案件，由审判员独任审判，书记员担任记录。法律规定应当组成合议庭审理的案件不得由审判员一人独任审理，选项C当选。发回重审、按照审判监督程序再审的案件不适用简易程序，选项A不当选。经适用简易程序当事人双方同意，人民法院可以采取简便方式传唤双方当事人、通知证人和送达裁判文书以外的诉讼文书。以简便方式送达的开庭通知，未经当事人确认或者没有其他证据证明当事人已经收到的，人民法院不得缺席判决，选项B不当选。人民法院发现案件复杂，需要转为普通程序审理的，应当在审理期限届满前作出裁定；已经按照普通程序审理的案件，在开庭后不得转为简易程序审理，选项D不当选。