(来学网)每克营养物质供能最高的是
  • A.
    (来学网)矿物质
  • B.
    (来学网)蛋白质
  • C.
    (来学网)膳食纤维
  • D.
    (来学网)糖类
  • E.
    (来学网)脂类
正确答案：
E
答案解析：
本题考查能量代谢的相关考点。E项正确：三大营养物质中：脂肪的生物热价为39.8，糖的生物热价为17.2，蛋白质的生物热价为18，矿物质及膳食纤维的营养热价极低。故正确答案为E
上一题
第二篇 生理学

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