本题考查蛋白质-能量营养不良的并发症。营养不良的早期表现是活动减少精神较差、体重生长速度不增。随营养不良加重，体重逐渐下降，主要表现为消瘦。皮下脂肪层厚度是判断营养不良程度的重要指标之一。E项正确：本题患儿符合此条件，属于蛋白质-能量营养不良，若出现自发性低血糖，患者可表现为面色苍白、神志不清、脉搏减弱、呼吸暂停，若不及时诊治，可危及生命。因此自发性低血糖糖是最严重的并发症。故正确答案为E。