按照涉及的环节，农产品质量标准可分为：①产前标准。包括农业投入标准和农业环境标准。②产中标准。主要是对⾷用农产品中化学物质残留量的限制。③产后标准。包括农产品的包装和标识方面的标准以及农产品贸易方面的标准。④生产全过程的标准。包括农产品标准、生产技术规程以及生态农业和有机⾷品的质量标准。