慢性胃炎患者急性发作期可给予无渣、半流质的温热饮食，如面条、蒸鸡蛋等。避免摄入过咸、过甜、过辣的刺激性食物。鸡肉富含蛋白质，不易消化：咖啡可增加胃酸分泌，刺激胃黏膜；纯牛奶含有乳糖，易导致腹胀、腹泻，同时刺激胃酸分泌，加重炎症反应；油条脂肪含量高，不易消化。(D对)。