造瘘管要素饮食滴速宜保持在40~60滴/分,最快不宜超过150ml/h(B对ACDE错);要素饮食是一种由人工配制,含有人体生理需要的各种营养成分,不需消化或很少消化即可吸收的无渣饮食。可口服、鼻饲或造瘘置管滴注,口服温度一般为37℃左右,鼻饲及造瘘口注入温度宜为41~42℃左右,适用于低蛋白血症、严重烧伤、胃肠道瘘、大手术后胃肠功能紊乱、营养不良、消化和吸收不良、急性胰腺炎、短肠综合征、晚期癌症等病人。