溶胶剂的性质有：①光学性质：当强光线通过溶胶剂时，从侧面可见到圆锥形光束，称为丁铎尔现象。②电学性质：在电场的作用下胶粒或分散介质产生移动，在移动过程中产生电位差，这种现象称为界面动电现象。③动力学性质：溶胶剂中的胶粒受溶剂水分子不规则的撞击产生的不规则运动称为布朗运动。④稳定性：溶胶剂属于热力学不稳定系统，主要表现为聚结不稳定性。