（1）F0值：在一定的灭菌温度（T）、Z值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的时间（分钟）。F0值目前仅限于热压灭菌。（2）F值：在一定的灭菌温度（T）下给定的Z值所产生的灭菌效果与在参比温度（TO）下给定的Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间。F值常用于干热灭菌。（3）D值：在一定温度下杀灭90%的微生物（或残存率为10%）所需的灭菌时间。（4）Z值：降低1个lgD值所需升高的温度，即灭菌时间减少到原来的1/10所需升高的温度或在相同的灭菌时间内杀灭99%的微生物所需提高的温度。