在干胶法制备初乳中，植物油、水、胶的比例是()-101-药学（士）

在干胶法制备初乳中，植物油、水、胶的比例是()

正确答案：

油中乳化剂法：又称干胶法。本法是先将乳化剂（胶）分散于油相中研匀后加水相制备成初乳，然后稀释至全量。在初乳中油、水、胶的比例是植物油为4：2：1挥发油为2：2：1，液体石蜡为3：2：1。

上一题下一题