肿瘤与饮食营养_河南来学教育在线答题

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1.

许多流行病学调查发现，胃癌高发区的膳食为()。

A.

高淀粉、低蛋白膳食

B.

高淀粉、高脂肪膳食

C.

高蛋白、高脂肪膳食

D.

高脂肪、高维生素C膳食

E.

高脂肪、高硒膳食

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正确答案:

A

参考解析:

大多数人群研究资料证实：高淀粉、低蛋白膳食地区和国家的胃癌发病率高。

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