肿瘤与饮食营养_河南来学教育在线答题

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1.

茶叶中的主要抗癌物质是()。

A.

茶多糖

B.

维生素C

C.

咖啡因

D.

茶多酚

E.

氨茶碱

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正确答案:

D

参考解析:

茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚，它能明显抑制细胞突变。

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