许多资料表明含生物碱类成分药物常用的炮制辅料是黄酒、米醋。如黄连酒炙后小檗碱及总生物碱的溶出率高于生品。游离生物碱或其盐类可溶于酒，醋中的醋酸等酸性成分可以与生物碱类成分结合成盐，增加生物碱在水中的溶解度，使有效成分更容易被煎出。所以答案A是正确的。