Toggle navigation
选课
题库
2025卫生
讲师
考试资讯
员工核验
防骗
400-118-6070
登录
注册
(来学网)
炮制竹茹常用的辅料是
A.
(来学网)
姜汁
B.
(来学网)
米酒
C.
(来学网)
醋
D.
(来学网)
胆汁
E.
(来学网)
黑豆汁
正确答案:
A
答案解析:
取竹茹段或团,加姜汁拌匀,稍润,待姜汁被吸尽后,置锅内,用文火加热,如烙饼法制两面烙至微黄色,取出晾凉。
上一题
下一题
专业知识
冲刺点睛卷 一
试做
冲刺点睛卷 二
试做
冲刺点睛卷 三
试做
冲刺点睛卷 四
试做
×
友情提示