缺铁性贫血最根本的治疗是病因治疗。因为只有去除导致缺铁的原因，如慢性失血（如月经过多、胃肠道失血等）、铁摄入不足等，才能彻底纠正贫血。如果不纠正病因，单纯补充铁剂，即使贫血暂时改善，也会因为病因持续存在而再次出现贫血。B选项口服铁剂是缺铁性贫血的重要治疗方法之一，但它是在病因治疗的基础上，用于补充铁缺乏的手段。C选项注射铁剂一般用于不能耐受口服铁剂、口服铁剂吸收不良等情况，也不是根本治疗方法。D选项减少红色肉类摄入是错误的做法，因为红色肉类是铁的良好来源，缺铁性贫血患者应适当增加富含铁食物的摄入。E选项生活方式调整对改善贫血有一定帮助，但不是根本的治疗原则。