组成蔗糖的是-085-营养与食品卫生学_河南来学教育

组成蔗糖的是

A.
(来学网)葡萄糖和葡萄糖
B.
(来学网)葡萄糖和半乳糖
C.
(来学网)葡萄糖和果糖
D.
(来学网)果糖和果糖
E.
(来学网)以上都不是

正确答案：

C

答案解析：

考查蔗糖的组成。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖以α-键连接而成。

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营养与食品卫生