寡糖是由多少个单糖所构成的糖类-085-营养与食品卫生学_河南来学教育

寡糖是由多少个单糖所构成的糖类

A.
(来学网)1～3个
B.
(来学网)3～5个
C.
(来学网)5～7个
D.
(来学网)7～10个
E.
(来学网)3～9个

正确答案：

E

答案解析：

考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖，双糖为2个单糖，寡糖为3～9个单糖，多糖为10个以上单糖。

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营养与食品卫生