按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是()。-210-营养（师）_河南来学教育

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是()。

A.
(来学网)肉、鱼、禽类
B.
(来学网)豆类及豆制品
C.
(来学网)蛋、奶类
D.
(来学网)粮谷类
E.
(来学网)薯类

正确答案：

D

答案解析：

蛋白质的来源可分为植物性蛋白和动物性蛋白两类，植物蛋白中，谷物含蛋白质10%左右，蛋白质含量不算高，但由于是人们的主食，所以仍然是膳食蛋白质的主要来源

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