(来学网)蛋白质生物价是评价
  • A.
    (来学网)食物蛋白质消化率的指标
  • B.
    (来学网)食物蛋白质含量的指标
  • C.
    (来学网)食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标
  • D.
    (来学网)食物蛋白质含氮量的指标
  • E.
    (来学网)食物蛋白质净利用率的指标
正确答案:
C
答案解析:
蛋白质生物价是评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标。