维生素A是指含有视黄醇结构并具有生物活性的一大类物质。-210-营养（师）_河南来学教育

维生素A是指含有视黄醇结构并具有生物活性的一大类物质。

下列对视黄醇理化性质的叙述，错误的是
A.
(来学网)溶于脂肪及大多数有机溶剂
B.
(来学网)一般烹调温度不易被破坏
C.
(来学网)对酸稳定，碱性环境不稳定
D.
(来学网)脂肪氧化变质时易被破坏
E.
(来学网)在空气和日光下易被氧化
在视网膜中能与视蛋白结合形成视紫红质的是
A.
(来学网)11-顺式视黄醇
B.
(来学网)11-顺式视黄醛
C.
(来学网)全-反视黄醛
D.
(来学网)全-反视黄酸
E.
(来学网)11-顺式视黄酸
分析其可能的原因是
A.
(来学网)低血钾
B.
(来学网)钠过量
C.
(来学网)钾过量
D.
(来学网)镁中毒
E.
(来学网)酸中毒
如不及时采取措施，将会进一步导致患者
A.
(来学网)晕厥
B.
(来学网)血压下降
C.
(来学网)心肌抑制
D.
(来学网)神经性瘫痪
E.
(来学网)心肌梗死

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