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(来学网)
以下属于n-3系列脂肪酸的是
A.
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二十碳五烯酸
B.
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油酸
C.
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花生四烯酸
D.
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γ-亚麻酸
E.
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亚油酸
正确答案:
A
答案解析:
亚油酸作为n-6类脂肪酸的前体在体内转化为γ-亚麻酸和花生四烯酸;α-亚麻酸作为n-3类脂肪酸的前体在体内转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。
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