以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症()。-210-营养（师）_河南来学教育

以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症()。

A.
(来学网)肉毒毒素
B.
(来学网)霉变甘蔗
C.
(来学网)赤霉病麦
D.
(来学网)四季豆
E.
(来学网)葡萄球菌肠毒素

正确答案：

B

答案解析：

霉变甘蔗中毒轻者会留下后遗症或终身残疾，其他选项引起中毒一般预后良好。

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