大豆中存在的抗营养因素是-108-营养（士）_河南来学教育

大豆中存在的抗营养因素是

A.
(来学网)钙
B.
(来学网)蛋白酶抑制剂
C.
(来学网)亚油酸
D.
(来学网)多酚类
E.
(来学网)大豆磷脂

正确答案：

B

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