答案解析:
(1)3.倾倒综合征是胃大部切除术后的并发症。手术后由于胃容积减少及失去幽门,食物和液体快速进入十二指肠或空肠,引起胃肠功能和血管舒张功能的紊乱。4.胃大部切除术后,铁丢失较多,木耳含铁较多,食用木耳可预防胃大部切除术后引起的贫血。5.肝炎的营养,原则上为营养平衡的饮食,高糖、高热量饮食可以导致脂肪肝,不利于健康的恢复;高中蛋白饮食对慢性肝病特别是肝硬化患者,则可能加重肝的负担。不同病期和不同体质的患者的饮食不能千篇一律,而应强调个体化,原则上应以适口、清淡、新鲜且易消化的食物为佳,保证供给一定量的优质蛋白质、适量脂肪、糖类和热能,同时辅以足量的维生素。多食菌菇类食品,香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食品,不仅味道鲜美,而且所含的蛋白质,也较一般蔬菜为高,人体必需氨基酸的比例适宜,还含有多种微量元素。(2)3.倾倒综合征是胃大部切除术后的并发症。手术后由于胃容积减少及失去幽门,食物和液体快速进入十二指肠或空肠,引起胃肠功能和血管舒张功能的紊乱。4.胃大部切除术后,铁丢失较多,木耳含铁较多,食用木耳可预防胃大部切除术后引起的贫血。5.肝炎的营养,原则上为营养平衡的饮食,高糖、高热量饮食可以导致脂肪肝,不利于健康的恢复;高中蛋白饮食对慢性肝病特别是肝硬化患者,则可能加重肝的负担。不同病期和不同体质的患者的饮食不能千篇一律,而应强调个体化,原则上应以适口、清淡、新鲜且易消化的食物为佳,保证供给一定量的优质蛋白质、适量脂肪、糖类和热能,同时辅以足量的维生素。多食菌菇类食品,香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食品,不仅味道鲜美,而且所含的蛋白质,也较一般蔬菜为高,人体必需氨基酸的比例适宜,还含有多种微量元素。(3)3.倾倒综合征是胃大部切除术后的并发症。手术后由于胃容积减少及失去幽门,食物和液体快速进入十二指肠或空肠,引起胃肠功能和血管舒张功能的紊乱。4.胃大部切除术后,铁丢失较多,木耳含铁较多,食用木耳可预防胃大部切除术后引起的贫血。5.肝炎的营养,原则上为营养平衡的饮食,高糖、高热量饮食可以导致脂肪肝,不利于健康的恢复;高中蛋白饮食对慢性肝病特别是肝硬化患者,则可能加重肝的负担。不同病期和不同体质的患者的饮食不能千篇一律,而应强调个体化,原则上应以适口、清淡、新鲜且易消化的食物为佳,保证供给一定量的优质蛋白质、适量脂肪、糖类和热能,同时辅以足量的维生素。多食菌菇类食品,香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食品,不仅味道鲜美,而且所含的蛋白质,也较一般蔬菜为高,人体必需氨基酸的比例适宜,还含有多种微量元素。(4)3.倾倒综合征是胃大部切除术后的并发症。手术后由于胃容积减少及失去幽门,食物和液体快速进入十二指肠或空肠,引起胃肠功能和血管舒张功能的紊乱。4.胃大部切除术后,铁丢失较多,木耳含铁较多,食用木耳可预防胃大部切除术后引起的贫血。5.肝炎的营养,原则上为营养平衡的饮食,高糖、高热量饮食可以导致脂肪肝,不利于健康的恢复;高中蛋白饮食对慢性肝病特别是肝硬化患者,则可能加重肝的负担。不同病期和不同体质的患者的饮食不能千篇一律,而应强调个体化,原则上应以适口、清淡、新鲜且易消化的食物为佳,保证供给一定量的优质蛋白质、适量脂肪、糖类和热能,同时辅以足量的维生素。多食菌菇类食品,香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食品,不仅味道鲜美,而且所含的蛋白质,也较一般蔬菜为高,人体必需氨基酸的比例适宜,还含有多种微量元素。(5)3.倾倒综合征是胃大部切除术后的并发症。手术后由于胃容积减少及失去幽门,食物和液体快速进入十二指肠或空肠,引起胃肠功能和血管舒张功能的紊乱。4.胃大部切除术后,铁丢失较多,木耳含铁较多,食用木耳可预防胃大部切除术后引起的贫血。5.肝炎的营养,原则上为营养平衡的饮食,高糖、高热量饮食可以导致脂肪肝,不利于健康的恢复;高中蛋白饮食对慢性肝病特别是肝硬化患者,则可能加重肝的负担。不同病期和不同体质的患者的饮食不能千篇一律,而应强调个体化,原则上应以适口、清淡、新鲜且易消化的食物为佳,保证供给一定量的优质蛋白质、适量脂肪、糖类和热能,同时辅以足量的维生素。多食菌菇类食品,香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食品,不仅味道鲜美,而且所含的蛋白质,也较一般蔬菜为高,人体必需氨基酸的比例适宜,还含有多种微量元素。