(1)糖耐量试验应在清晨进行，禁食至少8h以上。推荐成人口服葡萄糖75g，溶于250~300ml水中，15min内饮完，2h后再测静脉血浆葡萄糖。(2)选用高纤维饮食，每天食物纤维供给量约为40g。(3)成年人空腹血糖正常值定于6.1mmol/L。(4)糖尿病成年人休息状态下每日每千克理想体重给予热量25~30kcal，肥胖者酌减。(5)肥胖糖尿病患者减轻体重，可以提高胰岛素的敏感性，改善血糖和脂代谢紊乱，但减轻体重比较安全的速度是每月5kg，不宜过快。(6)糖尿病患者饮食治疗中，脂肪约占总热量的30%，肥胖者酌减。