低温环境下作业人员最易缺乏的无机盐是()。-108-营养（士）_河南来学教育

低温环境下作业人员最易缺乏的无机盐是()。

A.
(来学网)钙和铁
B.
(来学网)钙和钠
C.
(来学网)铁和钠
D.
(来学网)镁和锌
E.
(来学网)锌和钾

正确答案：

B

答案解析：

在寒冷条件下，由于常以冰雪为水源，而冰雪中矿物质甚少，可造成血中钙、钠含量下降。造成血中钙含量偏低的原因可能还有膳食不平衡，钙磷比例不适当等。因此答案选B。

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