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(来学网)
汞接触工人的膳食特点是
A.
(来学网)
平衡膳食
B.
(来学网)
平衡膳食,增加脂肪、能量摄入量
C.
(来学网)
平衡膳食,增加蛋白质、维生素摄入量
D.
(来学网)
平衡膳食,增加蛋白质、能量摄入量
E.
(来学网)
平衡膳食,增加维生素、能量摄入量
正确答案:
C
答案解析:
有试验供给汞作业人员高蛋白、低脂肪膳食,能明显修补肝细胞损伤,防止脂肪肝,改善肝功能。含果胶较多的胡萝卜,也能使汞加速排出,减轻中毒症状。在调配日常膳食时,应选择含硒较高的海产品、肉类、肝等,含维生素E较多的绿色蔬菜、奶、蛋、鱼、花生与芝麻等。
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