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(来学网)
食品强化的目的不包括
A.
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弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.
(来学网)
补充食品在加工过程中营养素的损失
C.
(来学网)
使某种食品达到特定目的的营养需求
D.
(来学网)
增加食物的经济价值
E.
(来学网)
特殊人群预防需求
正确答案:
D
答案解析:
食品强化的目的包括:弥补某些食品天然营养成分的缺陷(如像面粉中添加赖氨酸)、补充食品在加工过程中营养素的损失(如像精白米中添加维生素B)、使某种食品达到特定目的的营养需求(宇航员食品)、特殊人群预防需求(寒带人群需要充足的维生素C)。
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