下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）。-210-营养（师）_河南来学教育

下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）。

A.
(来学网)食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染
B.
(来学网)大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌
C.
(来学网)菌落总数是食品清洁状态的标志
D.
(来学网)食品中细菌总数超标表明对人体危害大
E.
(来学网)食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性

正确答案：

D

答案解析：

菌落总数是食品清洁状态的标志。

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