请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)氢键
  • B.
    (来学网)二硫键
  • C.
    (来学网)肽键
  • D.
    (来学网)范德华力
  • E.
    (来学网)酯键
  1. 稳定蛋白质分子四级结构的化学键是
  2. 对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是
正确答案:
(1)A
(2)E
答案解析:
稳定蛋白质分子四级结构的力有疏水作用、离子键、氢键;蛋白质分子结构的维系力主要有肽键、二硫键、氢键、疏水作用、离子键、范德华力,而没有酯键。