-362-公共卫生（中级）_河南来学教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)26%
B.
(来学网)27%
C.
(来学网)35%
D.
(来学网)93%
E.
(来学网)98%

食物冷藏冷冻温度为0℃时，细菌的灭活率为
食物冷藏温度为-10℃时，细菌的灭活率为

正确答案：

(1)A
(2)D

答案解析：

食物冷藏冷冻温度为0℃时，细菌的灭活率为26%；食物冷藏温度为-10℃时，细菌的灭活率为93%。

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