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集贸市场制作冷荤、凉菜的摊位应配有
A.
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专台
B.
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专用工具
C.
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专用消毒设施
D.
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专用冷藏设施
E.
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专人
正确答案:
ABCDE
答案解析:
集贸市场制作冷荤、凉菜的摊位应配有专台、专用工具、专用消毒设施、专用冷藏设施和专人。
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