以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。-210-营养（师）_河南来学教育

以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。

A.
(来学网)棕榈酸（C18:0）
B.
(来学网)油酸（C18:1）
C.
(来学网)α-亚麻酸（C18:3）
D.
(来学网)γ-亚麻酸（C18:3）
E.
(来学网)花生四烯酸（C20:4）

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