(来学网)患儿男，10岁。急性肾炎，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。
  1. 营养师会诊后给出的治疗膳食为（）。
    A.
    (来学网)低盐膳食
    B.
    (来学网)低脂肪膳食
    C.
    (来学网)低蛋白膳食
    D.
    (来学网)高能量高蛋白膳食
    E.
    (来学网)高纤维膳食
  2. 若长期食用该膳食，下列哪种情况需注意防范？（）
    A.
    (来学网)维生素缺乏
    B.
    (来学网)矿物质缺乏
    C.
    (来学网)能量缺乏
    D.
    (来学网)脂类缺乏
    E.
    (来学网)负氮平衡
正确答案：
(1)C
(2)E
答案解析：
(1)根据题意，急性肾炎，尿中蛋白含量很高，因此应限制蛋白质的摄入量，供给低蛋白饮食。因此答案选C。(2)长期使用低蛋白饮食，应注意防止负氮平衡。建议使用高生物价蛋白类食物。因此答案选E。
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