特别护理记录单适用于危重、大手术后、接受特殊治疗和须严密观察病情的患者（不选A）。记录内容包括患者的生命体征、出入液量、病情动态、治疗和护理措施及效果等（不选C）。晨7时至晚19时用蓝（黑）笔记录（选E，不选D）；晚19时起至次晨7时用红笔记录。出入量应及时准确记录，一般每晚19时做12小时的出入液量总结，用蓝（黑）笔书写；次晨7时做24小时总结，用红笔书写，并填入体温单的相应项目中（不选B）。