本题考查乙酰CoA参与的物质代谢。B项正确：正常情况下，乙酰辅酶A与草酰乙酸生成柠檬酸，进入三羧酸循环。体内脂肪大量动员时，因体内草酰乙酸相对不足，肝内生成的大量的乙酰辅酶A主要生成酮体。未控制的糖尿病患者常因葡萄糖利用暲碍，脂肪动员生成大量酮体，引起血中酮体升高，导致酮症酸中毒。故正确答案为B。