(1)急性胰腺炎的症状为急性发作的腹痛，常为持续性剧痛，多位于上腹或偏左上腹，部分患者腹痛向腰背部放射，仰卧位时明显，疼痛可持续数小时或数日，常伴有恶心、呕吐，呕吐后无舒适感。(2)血尿淀粉酶测定是急性胰腺炎最常用的诊断方法。血清淀粉酶在发病后2～12小时开始升高，48小时开始下降，持续3～5天。(3)血钙<2mmol/L，血糖>11.2mmol/L（无糖尿病病史）代表胰腺炎病情加重。