营养师（代码210)_210-营养（师）_河南来学教育

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

5661. 脂溢性皮炎可能是由于缺乏（）。

5662. 胆碱的生理功能不包括（）。

5663. 不属于水溶性维生素特点的是（）。

5664. 医患关系的内容包括非技术方面和技术方面，其中医生的服务态度、医疗作风属于（）。

5665. 脂溶性维生素不包括（）。

5666. 主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”，其病因应考虑是（）。

5667. （）缺乏可引起巨幼红细胞贫血。

5668. 下列哪种维生素与贫血无关？（）

5669. 下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价？（）

5670. 长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）。

5671. 人体维生素B1营养状况正常时，焦磷酸硫胺素（TPP）效应值应该是（）。

5672. 维生素D的前身为（）。

5673. 叶酸缺乏可导致（）。

5674. 有利于钙吸收的是（）。

5675. 体内钙的主要存在形式是（）。

5676. 影响小肠内钙被动转运的是（）。

5677. 不属于无机盐生理功能的是（）。

5678. 机体调节铁平衡的机制有（）。

5679. 在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙的因素是（）。

5680. 以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。